服务员加班工资怎么算

服务员加班工资按法律规定计算，延时150%，休息日200%（无补休），法定假日300%。依据《劳动法》，未及时支付加班费可能导致劳动争议及赔偿。
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服务员加班工资应依法计算。具体操作：1. 确认加班时间，区分延时、休息日或法定假日；2. 按对应标准（150%、200%、300%）计算加班费；3. 与雇主沟通支付，协商不成考虑法律途径维权。
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处理服务员加班工资问题，常见方式有协商、劳动仲裁、诉讼。首先尝试与雇主协商，协商不成可申请劳动仲裁，仍不满意可提起诉讼。